|
L’étable entravée
C’est l’étable traditionnelle. Les vaches sont attachées par des colliers les unes à côté des autres. Les vaches sont paillées à raison de 3kg/VL/jour. Les déjections sont évacuées quotidiennement. Le curage est souvent réalisé manuellement, à la fourche, mais certaines étables sont mécanisées. Ce type d’étable est adapté aux petits troupeaux de moins de 25 vaches et tend à disparaître
au profit des stabulations libres.
La stabulation libre
Les
vaches sont en liberté dans l’étable et circulent librement des zones de couchage aux différents points d’alimentation.
On distingue trois types :
- l’aire paillée intégrale : Des zones de couchage
et d’alimentation sont entièrement paillées. La surface nécessaire par vache
est de 10 m² minimum, ce qui nécessite 10 à 15 kg de paille par vache et par
jour. Le curage est réalisé tous les un à trois
mois.
- la
stabulation aire de couchage paillée+aire d’exercice La surface
destinée au couchage des animaux est paillée. La surface nécessaire est de 6 m² par vache. La zone de circulation et d’alimentation, appelée aire d’exercice, est bétonnée. Sur l’aire d’exercice, les déjections sont raclées quotidiennement. Les fumiers de l’aire paillée sont évacués tous les un à trois mois. Ce système est adapté aux
troupeaux de plus de 30 vaches.
- la
stabulation à logettes: Les
zones de couchage individuelles de 1,20 m sur 2,5 m sont délimitées par des
barrières. La vache peut donc aller se coucher dans une logette pour ruminer
sans être dérangée par ses congénères. Les couloirs ente les logettes sont raclées
quotidiennement. Si des logettes sont paillées, on obtient du fumier, sinon on
obtient du lisier; dans ce cas, l’étable peut être équipée de fosses sous caillebotis.
|
